✔[隨步隨筆-食記]
今天要分享的是位於雲林縣虎尾鎮上的一個小吃攤
➤ [讚.阿土伯米糕/碗粿]
<實際的攤位名字怎麼唸我並不清楚,但是外面的餐車上SHOW有阿土伯>
虎尾鎮上玲瓏滿目的各式美食都有
不過今天要分享的我自己本身非常喜歡的一家小吃攤
自從在虎尾生活後 偶然一次機會下吃到了這間的米糕
讓我想起了自己家鄉的米糕味
攤位就位於中正路上肯德基KFC旁的巷子裡
虎尾鎮農會斜對面
原大埔鐵板燒正對面
(不過當天去吃,大埔鐵板燒似乎沒有營業了!?)
今天很幸運的裡頭還有座位
因為每次一到用餐時間
門口跟店內幾乎都是客人 > <
如果門口太擁擠不知道要點什麼
進到店內還有超大菜單可以參考
(店內的招牌是寫虎尾-讚 碗粿 / 米糕)
總之~~~ 認阿土伯就對了!!
店內的菜單排版非常簡單明瞭
一看就知道店內可以選用的餐點有哪些
(因為我最怕密密麻麻的菜單,密集恐懼症XD)
今天跟基哥老樣子點了我最喜歡的米糕
一份的大小我覺得剛好
不過對於男生來說可能就不夠
因此基哥又點了一份碗粿
米糕上的肉不完全是肥肉
而是滷得非常入味的肉燥
吃起來也不會很油膩
其中我喜歡這家米糕的原因是
米糕的飯粒不會太黏 也不會太硬
軟硬度非常剛好
吃完後也不會有胃脹的感覺
真的是我最~~~~ 喜歡的原因
也是我對米糕最要求的地方!
基哥點的碗粿
裡面的油蔥非常大顆
吃起來很香
上面的碗粿也很嫩Q
加上店家淋上的醬汁
真的非常對味~
每次去吃都必點的湯
我很喜歡他們的豬血湯
湯頭雖然很清淡
但又不失豬血湯原有的口味
不知道是不是台灣因為不同地方的口感有異
有些地方的豬血湯 湯頭顏色很重
胡椒也特別多,喝下去又非常鹹
因此我特別獨愛清新爽口的湯頭
而且豬血也很多塊~
(相信我,有些店家的豬血少的可憐)
這樣一餐下來
我們兩人共吃了NT100
雖然點的不多
但是這樣吃下來超級飽的
可以說是便宜又有飽足感的美食
雖然攤位裡還有其他菜單目前還沒享用過
如果我還有發現其他值得推薦的菜色
再來跟大家update分享
那麼今天的 隨步隨筆-食記 就到這裡啦~
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