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[隨步隨筆-食記]

今天要分享的是位於雲林縣虎尾鎮上的一個小吃攤

➤ [讚.阿土伯米糕/碗粿]

<實際的攤位名字怎麼唸我並不清楚,但是外面的餐車上SHOW有阿土伯>

虎尾鎮上玲瓏滿目的各式美食都有

不過今天要分享的我自己本身非常喜歡的一家小吃攤

自從在虎尾生活後 偶然一次機會下吃到了這間的米糕

讓我想起了自己家鄉的米糕味

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攤位就位於中正路上肯德基KFC旁的巷子裡

 

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虎尾鎮農會斜對面

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原大埔鐵板燒正對面

(不過當天去吃,大埔鐵板燒似乎沒有營業了!?)

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今天很幸運的裡頭還有座位

因為每次一到用餐時間

門口跟店內幾乎都是客人 > <

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如果門口太擁擠不知道要點什麼

進到店內還有超大菜單可以參考

(店內的招牌是寫虎尾-讚 碗粿 / 米糕)

總之~~~ 認阿土伯就對了!!

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店內的菜單排版非常簡單明瞭

一看就知道店內可以選用的餐點有哪些

(因為我最怕密密麻麻的菜單,密集恐懼症XD)

 

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今天跟基哥老樣子點了我最喜歡的米糕

一份的大小我覺得剛好

不過對於男生來說可能就不夠

因此基哥又點了一份碗粿

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米糕上的肉不完全是肥肉

而是滷得非常入味的肉燥

吃起來也不會很油膩

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其中我喜歡這家米糕的原因是

米糕的飯粒不會太黏 也不會太硬

軟硬度非常剛好

吃完後也不會有胃脹的感覺

真的是我最~~~~ 喜歡的原因

也是我對米糕最要求的地方!

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基哥點的碗粿

裡面的油蔥非常大顆

吃起來很香

上面的碗粿也很嫩Q

加上店家淋上的醬汁

真的非常對味~

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每次去吃都必點的湯

我很喜歡他們的豬血湯

湯頭雖然很清淡

但又不失豬血湯原有的口味

不知道是不是台灣因為不同地方的口感有異

有些地方的豬血湯 湯頭顏色很重

胡椒也特別多,喝下去又非常鹹

因此我特別獨愛清新爽口的湯頭

而且豬血也很多塊~

(相信我,有些店家的豬血少的可憐)

 

這樣一餐下來

我們兩人共吃了NT100

雖然點的不多

但是這樣吃下來超級飽的

可以說是便宜又有飽足感的美食

 

雖然攤位裡還有其他菜單目前還沒享用過

如果我還有發現其他值得推薦的菜色

再來跟大家update分享

 

那麼今天的 隨步隨筆-食記 就到這裡啦~

 

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